Chỉ cần một tấm vé máy bay đi Phuket là bạn có thể khám phá hòn đảo tuyệt vời này. Thưởng thức các món ngon ở đây sẽ giúp hành trình của bạn hoàn hảo hơn. Hãy liên hệ với Khang Vuong Booking – Đại lý Chinasouthern Airlines ngay khi bạn có nhu cầu.
Geng Som: Canh chua kiểu Thái
Đây là một đặc sản của Phuket, được chế biến từ cá, nước me và nghệ. Geng Som được gọi là “món ăn dành cho người dũng cảm” bởi nó rất cay và nồng. Hãy chắc chắn rằng bạn là người thích ăn ớt, bởi bạn sẽ thực sự choáng vì độ cay của nó.
Yum Pak Good: rau dương xỉ xào
Đây là một món salad khá lạ với nguyên liệu gồm dương xỉ xanh và nước cốt dừa. Cái giòn giòn của dương xỉ, ớt xanh hoà quyện cùng mùi thơm của dừa và chanh tạo nên món salad mang đủ vị chua, cay và mặn một cách vô cùng tinh tế.
Homok: Món cari cá
Homok là món cari cá được gói trong lá chuối và hấp chung với loại lá có tên bai cha-ploo. Món homok khá đậm đà và đôi khi rất tanh. Nếu bạn chắc chắn rằng có thể chịu được mùi tanh này thì đảm bảo bạn sẽ thấy đây là món cực kỳ tuyệt vời.
Pla Tom Taochiew: Canh cá nấu đậu nành
Đây là món canh cá nấu với đậu nành đã được lên men. Khác với Geng Som, món ăn này có vị cay và chua nhẹ nên khá dễ ăn với đa số thực khách.
Pak Miang Tom Kati Koong Sot: Kem dừa lót lá nấu tôm tươi
Pal Miang là một loại lá bản địa, được nấu chung với kem dừa và tôm tươi để làm nên món ăn này. Món ăn có mùi thơm và vị tương tự sữa chua, là một cách giải nhiệt tuyệt vời sau khi thực khách đã nếm thử các món cay và nóng ở trên.
