Điểm danh những món ngon trứ danh của vùng đất Quế Lâm

1032

Vùng đất Quế Lâm được mệnh danh là “phong cảnh đệ nhất thiên hạ”, nơi sở hữu rất nhiều thắng cảnh đẹp, thu hút hàng triệu lượt du khách đặt vé máy bay đi Trung Quốc ghé thăm mỗi năm.

Không chỉ gây ấn tượng với cảnh sắc thiên nhiên tươi sáng, nhịp sống yên bình, thư thái, Quế Lâm còn là điểm đến thưởng thức ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Những món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng của vùng đất Quế Lâm chắc chắn sẽ làm rung động bất cứ tâm hồn ăn uống nào.

Tham khảo giá vé máy bay China Southern Airlines đi Quế Lâm, Trung Quốc

Điểm đi Điểm đến Giá tham khảo
Hà Nội Quế Lâm 315 USD
Hồ Chí Minh 258 USD

 

Lưu ý:

  • Giá 1 chiều đã bao gồm thuế, phí, CHƯA CÓ PHÍ XUẤT VÉ
  • Các điều khoản và điều kiện hãng bay được áp dụng.
  • Giá vé tham khảo tại thời điểm, vui lòng liên hệ các văn phòng, đại lý bán vé giá rẻ China Southern Airlines để được cập nhật thông tin chính xác.

Điểm danh những món ngon trứ danh của vùng đất Quế Lâm

Cơm ống tre

trung-quoc1

Cơm ống tre của người dân tộc Choang sống ở Quế Lâm gần giống với cơm lam của Việt Nam, nhưng thay vì nhồi gạo không như cơm lam, cơm ống tre được nhồi thêm thịt xay, nêm gia vị và nước vừa đủ, sau đó bịt kín bằng lá chuối và nướng chín đến khi tre chuyển màu đen. Khi ăn, vị dẻo bùi của cơm quyện với thịt thơm ngọt, rất đậm đà mà cuốn hút.

Bánh củ mã thầy

Món bánh tráng miệng này được rất nhiều người yêu thích khi đặt chân đến Quế Lâm. Bánh được làm từ bột củ mã thầy (còn gọi là bột năng), trộn đường nâu, bột vừng,… sau đó hấp lên, khi chín rất thơm, ăn vào có vị mềm, ngọt mát tan ngay trong miệng.

Vịt bọc lá sen

trung-quoc3

Đây là món ăn truyền thống được chế biến khá kỳ công, là đặc sản Quế Lâm mà không du khách nào đến đây là không mong muốn được thưởng thức.

Những con vịt được làm sạch, moi hết ruột bên trong, nhồi thịt nạc lợn, măng tươi, jambon, rễ khoai sọ, nấm, đậu xanh, tôm và một số gia vị đặc trưng khác, sau đó bọc lá sen bên ngoài rồi mới đem hấp trong một khoảng thời gian khá dài. Thịt vịt sau khi chín mềm thơm, hòa quyện với đủ loại hương vị tạo nên cảm nhận mới mẻ. Món ăn này không chỉ thú vị mà còn rất bổ dưỡng.

Ốc sông Li nhồi thịt

trung-quoc2

Nghe tên gọi thì có vẻ như món ăn bạn sắp được thưởng thức là món ốc bắt ở sông Li, nhưng không phải, thực chất chỉ có vỏ ốc là được dùng để trang trí cho món ăn còn bên trong nhồi đầy thịt lợn băm nhỏ, đã được trộn cùng với rau, nấm, lá bạc hà và gia vị, sau đó cho vào nồi nước sốt cay, đun nhỏ lửa đến khi thịt chín, nước đặc sền sệt là ăn được.

Những con ốc để chế biến món ăn này phải thuộc loại ốc vỏ to, để nhồi được nhiều nhân hơn.

Vịt già hầm bạch quả

Bạch quả được coi là một vị thuốc trong Đông y, có tác dụng tăng cường trí nhớ, hỗ trợ sinh lý, đem hầm với vịt già không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Còn chần chờ gì nữa mà không đặt vé giá rẻ của China Southern Airlines ngay hôm nay để đến Quế Lâm thưởng thức hương vị ẩm thực có 1 không 2 này càng sớm càng tốt nhé.

Điểm danh những món ngon trứ danh của vùng đất Quế Lâm
5 (100%) 1 vote