Các món ngon đặc sản chỉ có ở trên đảo Batanes Philippines

244

Lựa chọn du lịch đảo Batanes hè 2018 hứa hẹn mang đến cho du khách nhiều kỉ đẹp khó quên trên những bãi biển làn nước trong xanh như ngọc bích càng nhìn càng thấy đẹp. Đến đảo Batanes lúc vừa đi thuyền buồn, lặn biển, tham gia các hoạt động thể thao trên biển đã thấm mệt sau đó là cảm giác thật tuyệt khi được nếm thử:

Đa dạng các món ngon trên đảo Batanes
Đa dạng các món ngon trên đảo Batanes

Các món ngon hết ý trên đảo Batanes Philippines

Uved

Món ngon đặc trưng ở quốc đảo sư tử này có thể chinh phục bất cứ thực khách nào nếu nếm thử. Vị ngon của món Uved hay còn gọi là Uvud được chế biến từ chuối xanh xay nhuyễn nhưng Uved lại có màu vàng cam đặc trưng nhìn rất bắt mắt.

Khi nếm thử Uved du khách bị hấp dẫn bởi vị ngon của thịt heo và thịt bò trộn lẫn, các vị khách khẩu vị tốt vừa nếm thử miếng đầu tiên là đã biết trong món ăn có vị ngon của cá băm. Gia vị trong món ăn được nêm nếm khá vừa miệng thể hiện tài năng của đầu bếp Philippines. Bạn có muốn đặt vé máy bay đi Philippines giá rẻ nếm thử món ăn ngon thứ tiếp theo của hòn đảo này không?

Món Uved

Dibang

Là món ngon nổi tiếng trên đảo Batanes, một loại cá đặc trưng thường thấy tại các hòn đảo ở đất nước Philippines. Loại cá này dù nướng trên than hồng, sốt với cà chua, hoặc phơi khô sau đó ướp với muối để chế biến các món ăn đặc trưng theo sở thích của du khách. Cá Dibang có vị dai và ngọt khá ấn tượng, hơn nữa giá phải trả cho một món ăn chế biến từ loại cá này cũng không quá đắt đỏ.

Vunes

Món ăn vặt nổi tiếng của người dân sống trên đảo Batanes tuy được chế biến từ khoai sọ, cách làm khá đơn giản, nhưng vị ngon không đùa được đâu. Món Vunes thường được dùng vào buổi sáng, dễ ăn, đủ chất, no lâu, bởi trong mó ăn còn có thêm thịt lợn và một số loại rau củ quả được chế biến theo phong cách ngẫu hứng của các đầu bếp trong khách sạn.

Món Lunis

Nhắc đến những món ăn ngon được lòng du khách trên đảo Batanes không thể bỏ lỡ món Lunis được chế biến từ thịt lợn, món ăn này khá giống với thịt quay của Việt Nam. Lunis được ăn kèm với rau sống, một chút rau thơm và cơm trắng. Như vậy là bạn đã có một bữa trưa theo kiểu yêu thích của người dân Philippines rồi. Để cho món Lunis trở nên hấp dẫn hơn, cách pha nước chấm cũng hết sức quan trọng, một chút nước mắn có tỏi, chanh, ớt, dấm, đường.

Hải sản

Các món ngon hải sản trên đảo được du khách yêu mến phải kể đến tôm, cua và cá. Món cá arayu đặc biệt có ba màu vàng – xanh – xanh lá thịt thơm và ngon khi được chế biến thành món ăn cụ thể thực sự khiến chúng ta muốn nếm thử thêm nhiều lần nữa.

Nhắc đến tôm, tôm hùm hấp nước dừa trên đảo Batanes  ăn cực đã ngon quên lối về. Thịt tôm dai ngọt, được ướp với nước cốt dừa thêm một chút béo ngậy khiến món ăn tròn vị hơn. Nếu muốn tự mua về chế biến giá khá rẻ, chỉ khoảng 3 USD/con.

Hải sản trên đảo
Hải sản trên đảo

Philippines có loại cua dừa được xếp vào danh sách những loại cua ngon cần bảo vệ trên thế giới hiện nay. Nếu có điều kiện bạn có thể vào khách sạn nếm thử.

Supas

Trước đây món ăn này chủ yếu dùng trong các lễ hội truyền thống của đất nước Philippines, giờ đây nền kinh tế phát triển hơn, người dân Supas có thể làm món ăn này bất cứ lúc nào họ muốn, trên đảo Batanes cũng có rất nhiều quán ăn bán Supas. Món ăn được làm từ cơm trộn với bột nghệ, tỏi thịt heo có màu vàng nhìn rất đẹp mắt.

Trên đây, đại lý China Southern Airlines vừa giới thiệu đến du khách các món ngon nổi tiếng trên đảo Batanes, Philippines.

Các món ngon đặc sản chỉ có ở trên đảo Batanes Philippines
5 (100%) 4 votes