Indonesia đang là điểm đến du lịch được yêu thích trong khu vực. Không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh đẹp hoang sơ, kỳ thú mà ẩm thực ở đây cũng là một trong những nét quyến rũ khó cưỡng níu chân du khách. Đến Indonesia học cách làm thạch ngô nước dừa độc đáo của đất nước này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình của bạn.
Để làm món thạch ngô nước dừa bạn cần chuẩn bị: 900ml nước, 100gr đường cọ (hoặc mật mía), 50gr đường trắng, 150gr dừa, 150gr ngô ngọt , 7gr bột agar , khuôn hình chóp hay hình bạn thích.
Đầu tiên bạn cần nạo nhỏ dừa, sau đó cho đường cọ và đường trắng vào đun sôi với 100ml nước và lọc nước đường qua đồ lọc rồi để nguội. Tiếp theo, bạn cần đun bột agar với phần nước còn lại nhé và cho tiếp hỗn hợp đường vào rồi đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi cho dừa nạo và ngô ngọt đã tách hạt vào đun cho đến khi nước sôi. Cuối cùng, bạn cần rót hỗn hợp thạch ra khuôn hình chóp rồi để nguội, chờ đông.
Còn chần chờ gì nữa mà không đặt vé máy bay đi Indonesia giá rẻ ngay hôm nay tại Đại lý Chinasouthern Airlines.
