Khi ở Rome, bạn không thể bỏ qua nền văn hóa ẩm thực đường phố sôi động, kích thích vị giác. Và mang đến cái nhìn thoáng qua về di sản ẩm thực phong phú của thành phố. Từ món mặn đến món ngọt, những con phố ở Rome được xếp hàng. Với những món ăn phản ánh lịch sử và truyền thống của thành phố. Hãy cùng khám phá 5 món ăn đường phố nhất định phải thử ở Rome. Nơi tìm thấy chúng, lịch sử hấp dẫn của chúng và lý do tại sao bạn nên thưởng thức chúng ngay sau đây nhé!
Khám phá ẩm thực Rome – 5 món ăn đường phố phải thử
Supplì – Món ăn đường phố phải thử ở Rome
Supplì, một món ăn đường phố hấp dẫn của Rome Nó có thể được tìm thấy tại các tiệm bánh pizza truyền thống, quầy hàng thức ăn đường phố. Và các quán bar địa phương trên khắp thành phố. Những viên cơm nắm chiên giòn này có lịch sử lâu đời bắt nguồn từ Rome. Nơi chúng ra đời từ mong muốn tái chế phần cơm risotto còn thừa.
Tên gọi “supplì” được cho là bắt nguồn từ tiếng Pháp “surprise”. Noa phản ánh sự bùng nổ hương vị bất ngờ khi bạn cắn vào chúng. Được nhồi đầy phô mai mozzarella dẻo, nước sốt cà chua chua và đôi khi là thịt xay. Supplì mang đến sự tương phản thú vị về kết cấu và hương vị. Giòn ở bên ngoài và béo ngậy ở bên trong. Chúng là món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ ai khám phá nền ẩm thực của Rome.
Trapizzino – Ẩm thực truyền thống của La Mã
Để có một cách tiếp cận đương đại về ẩm thực truyền thống của La Mã, không đâu khác ngoài trapizzino. Được tạo ra bởi Roman pizzaiolo Stefano Callegari vào năm 2008. Trapizzino có thể được tìm thấy tại các cửa hàng và quầy hàng chuyên dụng trên khắp Rome. Đặc biệt là ở các khu phố như Testaccio và Trastevere.
Những túi bột bánh pizza hình tam giác này được nhồi nhiều loại nhân mặn. Từ cacciatore gà cổ điển đến các phiên bản hiện đại như cà tím parmesan. Được đặt tên theo sự pha trộn giữa “tramezzino” và “pizza”. Trapizzino mang đến một cách thuận tiện và đầy hương vị để trải nghiệm món ăn đường phố ở Rome. Chính vì vây, Đặt vé máy bay China Southern Airlines đi Italia đừng bỏ qua món ăn này nhé!
Pizza al Taglio – Món ăn đường phố được yêu thích ở Rome
Pizza al taglio, hay “pizza theo lát”, là một món ăn được yêu thích của người La Mã. Nó có thể tìm thấy ở các tiệm bánh, tiệm bánh pizza và quầy hàng thức ăn đường phố trên khắp thành phố. Có từ những năm 1960, loại pizza này được nướng trong khay hình chữ nhật và bán theo cân. Khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhanh và thỏa mãn khi di chuyển.
Được nướng trong lò điện, loại pizza này có hương vị khác so với loại pizza nướng bằng củi. Và bạn có thể ăn từ trưa đến nửa đêm. Khiến nó trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo vào lúc khuya. Với lớp vỏ nhẹ, thoáng và nhiều loại topping tươi. Pizza al taglio mang đến một cách ngon miệng để nếm thử hương vị của Rome.
Kem gelato – Món ăn tráng miệng đường phố được yêu thích ở Rome
Chuyến thăm Rome sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức gelato. Món ăn đông lạnh mang tính biểu tượng của thành phố. Có rất nhiều tiệm gelato ở Rome, một số trong số đó nằm gần các điểm tham quan du lịch nổi tiếng. Mặc dù nguồn gốc của gelato có thể bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại. Nhưng mãi đến thời Phục hưng, nó mới phát triển thành món tráng miệng béo ngậy, đậm đà. Mà chúng ta được biết đến ngày nay.
Với kết cấu mịn và hương vị đậm đà. Gelato mang đến sự giải tỏa sảng khoái khỏi cái nóng mùa hè của thành phố. Và thực sự là một niềm vui giác quan. Sử dụng các phương tiện công cộng ở Italia để khám phá Rome. Bạn có thể tìm thấy món kem nay ở bất cứ đâu trên tuyến đường của các loại phương tiện này.
Bánh cannoli – Loại bánh phổ biến trong ẩm thực ở Rome
Cannoli, một biểu tượng mạnh mẽ khác của di sản Ý, có một di sản riêng biệt và lâu đời có nguồn gốc từ sự hiện diện của người Moor ở Sicily. Hãy đến Ghetto Do Thái lịch sử của Rome hoặc các tiệm bánh truyền thống được gọi là “forni” để nếm thử cannoli đích thực. Loại bánh ngọt Sicilia mang tính biểu tượng đã trở thành món tráng miệng được yêu thích trên khắp nước Ý, bao gồm cả Rome.
Những chiếc vỏ bánh ngọt chiên giòn này được nhồi phô mai ricotta ngọt ngào. Và thường được rắc vụn sô cô la hoặc trái cây kẹo. Cannoli là món ăn xa hoa cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị béo ngậy. Khiến mỗi miếng cắn trở thành một chút hương vị của thiên đường.
Đặt vé máy bay tại đi Italia giá rẻ tại Phòng vé China Southern Airlines
Bối cảnh ẩm thực đường phố của Rome là minh chứng cho sức mạnh ẩm thực và di sản văn hóa của thành phố. Từ những món ăn chính cổ điển như supplì và pizza al taglio. Đến những sáng tạo hiện đại như trapizzino. Luôn có một thứ gì đó thỏa mãn mọi cơn thèm của bạn. Vì vậy, lần tới khi bạn đến Thành phố vĩnh cửu. Hãy chắc chắn khám phá các món ăn đường phố để có trải nghiệm ẩm thực thực sự khó quên.
Ngoài ra nếu bạn muốn ra nước ngoài năm nay đừng ngần ngại hãy liên hệ với Phòng vé China Southern Airlines Airlines. Chúng tôi chuyên tư vấn về vé máy bay đi Trung Quốc, Mỹ, Đài Loan,…các tiện ích hàng không như đổi ngày vé máy bay China Southern Airlines Airlines đi Ý, mua thêm hành lý, visa du lịch. Liên hệ ngay Tổng đài 1900 6695 để được tư vấn tận tình. Chúc bạn có một chuyến đi suôn sẻ và bình an!
