Tam Á là thành phố ven biển tỉnh Hải Nam, được mệnh danh là “Hawaii phương Đông”, thu hút du khách với cảnh biển sinh động, nước xanh trong vắt và những bãi cát trắng mịn trải dài. Nơi đây có những dải san hô dưới đáy biển được bảo tồn vô cùng hoàn hảo, cá nhiệt đới với nhiều màu sắc rực rỡ, hấp dẫn, là điểm lặn biển lý tưởng dành cho mọi du khách.
Tam Á bốn mùa khí hậu đều mát mẻ, vì vậy, bạn có thể đặt vé máy bay đi Trung Quốc đến đây du lịch vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nổi tiếng là thành phố du lịch biển, tuy nhiên đến Tam Á, ngoài trải nghiệm tắm biển và lặn biển, du khách còn được thưởng thức nhiều món đặc sản, nhất là những món ăn vặt ngon nức tiếng.
Bánh gạo mè
Bánh gạo mè có thành phần gồm gạo, mè, đường và nếp cẩm, là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất với du khách đến Tam Á. Món bánh này được chế biến khá cầu kỳ, trải qua nhiều công đoạn từ ngâm, ép đến bung, khi ăn vừa mềm, vừa dẻo lại vừa thơm.’
Bánh gạo dừa
Bánh gạo dừa được làm y như bánh gạo mè, từ nguyên liệu đến cách thức chế biến đều giống nhau, duy chỉ có khác biệt đó là phần mè được thay bằng dừa nên hương vị cũng có chút biến đổi, vừa có vị thơm, lại có độ béo béo, bùi bùi đặc trưng.
Bánh hấp
Bánh hấp của làng người dân tộc Lê ở Tam Á về cơ bản giống với bánh ít trần của người Việt. Phần vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp và nhân là nhân dừa bùi bùi. Tuy vậy, hương vị rất khác nhau do bánh có vị lợ, chứ không ngọt hẳn hay mặn hẳn như bánh của Việt Nam.
Bánh nướng nhân thịt
Bánh nướng nhân thịt rất dễ ăn, phù hợp khẩu vị nhiều người nên rất được ưa chuộng ở Tam Á. Phần vỏ bánh làm từ bột nếp nhào dẻo, cán mỏng, dùng thịt heo băm nhuyễn, ướp thảo mộc làm nhân sau đó cho vào lò nướng.
Trứng gà ủ muối
Trứng gà ủ muối là món ăn vặt khoái khẩu của người dân Tam Á cũng như nhiều du khách đến đây. Trứng được làm chín bằng cách chọc một lỗ nhỏ trên trứng sống rồi vùi vào trong muối đã được rang nóng với thảo mộc, dùng hơi nóng của muối để làm chín trứng.
Trứng hấp xôi
Món ăn này được chế biến khá đặc biệt và cầu kỳ. Những quả trứng được đập phần đầu rồi rút hết lòng trắng, nhồi nếp ngâm gia vị qua đêm sau đó cho vào hấp chín.
Thịt nướng
Những xiên thịt nướng thơm lừng, vị ngọt bùi, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến cái dạ dày của bạn hò reo không ngừng. Thịt nướng ở Tam Á khác biệt so với những nơi khác ở phần thịt được ướp với thảo mộc nên hương vị vô cùng độc đáo.
Mực nướng xiên que
Những con mực được xẻ đôi phần thân, đem ướp gia vị rồi xiên que nướng thơm lừng một góc phố là một trong những trải nghiệm ẩm thực đường phố nhất định phải thử qua khi tới Tam Á.
Nội tạng hầm thảo mộc
Rất nhiều món ăn ở Tam Á có thành phần, cách chế biến tương tự những món ăn phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên hương vị lại không hoàn toàn giống nhau, tiêu biểu là món nội tạng hầm thảo mộc, chuyên dùng nội tạng heo hầm, hơi giống với món thắng cố của người Việt.
Thịt heo ướp ngũ vị
Món ăn này được xem như món ăn gác bếp của làng dân tộc Lê, được đưa vào sản xuất đại trà để phục vụ du khách. Đến Tam Á, bạn cũng có thể mua những gói thịt heo ướp ngũ vị về làm quà rất tiện lợi mà có ý nghĩa.
Thịt heo ướp tiêu
Món ăn này thu hút bởi màu đỏ bắt mắt và vị cay đặc trưng, rất kích thích mà thơm ngon, khiến ai đã từng một lần thử qua đều không thể cưỡng nổi.
Để sẵn sàng cho hành trình đến Tam Á, nhanh tay đặt vé giá rẻ của China Southern Airlines để tiết kiệm chi phí du lịch ngay từ hôm nay.
